研究者学術情報データベース

タカダ　タケシ
高田　剛司
TAKADA TAKESHI

所属食マネジメント学部食マネジメント学科

職名教授

講師・講演
1.	2024/03/14	産学連携セミナー　”食”で広がる地域産業の活性化 (草津商工会議所)
2.	2023/03/03	地域をおいしく、おもしろく～「食」が拓く、つながりの再構築～ (第52回適塾路地奥サロン)
3.	2022/03/02	オンラインシンポジウム「世界から琵琶湖へ、琵琶湖から世界へ　～淡水魚をめぐる食文化およびビジネスの発展と創造～」 (立命館大学食総合研究センター・食マネジメント学会)
4.	2022/02/26	オンラインシンポジウム／“若狭小浜小鯛”ささ漬誕生の謎に迫る (小浜市)
5.	2021/06/18	パネルディスカッション「コロナ禍の下での食関連産業の現状と問題解決への試み」 (立命館大学食総合研究センター・食マネジメント学会)
6.	2021/03/16	食と観光まちづくり (泉佐野市議会議員研修会)
7.	2021/02/27	まちなか回遊の仕掛けと持続可能性に関する展望～宮崎県日南市「飫肥城下町食べあるき・まちあるきマップ」の事例～ (大阪経済大学地域活性化支援センター　学学連携セミナー)
8.	2020/11/20	ガストロノミーツーリズムから学ぶ体験価値の創造 (ウェビナーシンポジウム「アフターコロナ　食のゆくえを考える」第3回目「食ビジネスの進化、展望」)
9.	2020/02/01	多様な主体の総合力による観光地域づくり (地域創造のための観光マネジメント講座)
10.	2017/01/21	フードツーリズム (オーストラリアツーリズムシンポジウム　－新時代におけるオーストラリアの観光を考える－)
11.	2015/02/20	観光まちづくりを推進するプラットフォームについて (第２回家島諸島都市漁村交流推進勉強会)
12.	2013/10/26	新しい科学コミュニケーションの創造をめぐって (けいはんな文化・科学コミュニケーション推進協議会第2回公開シンポジウム)
13.	2013/03/02	楽しみの舞台をつくる観光まちづくり (加西市観光フォーラム)